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学校作为一所专业的西点厨师培训学校，顺应社会的变化发展，开设西点全能专业，聘用社会上拥有丰富蛋糕西点工作经验的西点师传授西点工艺学、西点原料知识、西点工艺美学、烘焙工艺、西式面点、西点营养与卫生、西点房管理、西点机械设备的使用与维护、西饼屋的选址、经营和管理，以培养西点专业技术复合型人才为目标，学院毕业后能从事星级宾馆西饼房，大型连锁超市西饼屋的西点制作工作，同时具备较高的创业能力。
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前景广阔，就业无忧：当下，烘焙市场蓬勃发展，规模持续扩张，消费需求日益增长。无论是高端酒店、连锁烘焙品牌，还是特色甜品店，都亟需专业人才。选择学糕点烘焙，毕业后轻松踏入心仪企业，从初级糕点师起步，逐步成长为行业精英，职业发展之路清晰可见。
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-教学模式先进：采用“实践+理论”的教学模式，注重实践操作能力的培养，实操课程占比超80%。学校投入总价值一千多万的教学设备，如意大利的贝泽拉咖啡机、日本进口株式会社开酥机等，且每年都会更新一批当前市场流行的设备，保证教学与市场同步。
-课程设置多元：涵盖了丰富多样的课程，无论是经典的面包烘焙、精致的蛋糕制作，还是创意十足的西点、特色的中式面点，亦或是咖啡饮品等，都有涉及。设有三年制长期班，包含烘焙、咖啡以及西餐三大特色方向；还有短期班，如中式面点专科班、新中式糕点专...
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