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多元发展，无限可能：这里不仅能让你掌握扎实的烘焙技术，更提供广阔的发展空间。从技术达人到店铺管理者，从产品研发师到培训讲师，丰富的职业路径，助你不断突破自我，成就精彩人生。
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专业师资，为梦护航
虎振糕点学校精心打造了一支实力强劲的师资队伍。授课老师均是行业翘楚，有的凭借精湛技艺在国内外赛事中斩获大奖，有的曾在知名连锁品牌、五星级酒店担任要职，拥有丰富的实战经验。在课堂上，老师们不仅传授制作糕点的基础技法，还分享的行业动态，让学生们的知识与技能与时俱进。
虎振烘焙学校采用理论与实践紧密结合的教学模式，为学员提供充足的实操机会。在宽敞明亮的实操教室中，学员们可以充分发挥创造力，将课堂所学运用到实际操作中。学校还会定期组织学员参加各类烘焙比赛、商业活动，让学员在实战中积累经验，提升竞争力，在完成学业时就能拥有丰富的作品案例，轻松应对职场挑战。
中式点心宫廷桃酥、广式桃酥、扭纹酥、蝴蝶酥、花生方酥、蛋黄酥、京八件白皮、开口笑、沙琪玛、蜜三刀、椒盐牛舌酥、老婆饼、浆皮点心等。西点西饼马赛克花式曲奇、葡萄干曲奇、花生绿茶曲奇、椰子球、绿茶绿豆饼、芝士条、芝麻小西饼、巧克力西饼、长条酥饼、千层酥、蛋挞、椰蓉挞、奶油泡夫、杂粮一口酥等。中秋月饼糖浆熬制过程与制作过程讲解，广式月饼、酥皮月饼、台式月饼、各种馅（五仁、芝麻、玫瑰、桂花、白果等）调制以及饼皮、馅成型、烘焙全过程油酥面团制作详细了解制作，清酥面团和松酥面团的起酥原理和出层要点，熟悉并制作西饼和中式点心，油酥面团的各种制作技巧。
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